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Cosa vuol dire oggi
mangiare bene?
Per i consumatori italiani, il “BUON CIBO” ha sempre avuto
il significato del cibo della tradizione, di materie prime di
qualità e ricette che valorizzassero e rispettassero tali doni
del nostro territorio.
Oggi il buon cibo si arricchisce di nuovo valore, il valore
della ‘PREVENZIONE’: mangiare bene significa farsi del bene
mangiando, un atteggiamento e un approccio al cibo che
(almeno nelle intenzioni) sembra radicarsi sempre più nei
consumatori.

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